Nugget ayam Sehat

Nugget ayam sayur

Sekarang ini nugget telah jadi makanan umum yang sudah banyak dinikmati oleh banyak orang, penasaran mau buatnya ? yuk kita coba buat nugget yang lebih sehat, tanpa bahan pengawet.

Bahan-bahan

Daging ayam giling 300 g
Telur ayam 1 butir
Wortel 1 batang (potong kotak kecil-kecil)
Kentang 1 buah (haluskan)
Daun bawang 1 batang (Iris-iris)
Tepung roti kasar 100 g
Minyak goreng 1 liter (Untuk menggoreng)
Garam 2 sdt
Gula 1/2 sdt

Bahan pelapis 

telur ayam 1 butir
Tepung roti kasar 5 Sdm

Bahan pelengkap

Saus sambal
Daun Sawi atau Kol Segar

Cara membuat

1. Campur daging ayam, daun bawang, wortel, kentang, telur, tepung roti, garam dan gula aduk hingga rata
2. Buat adonan lalu bagikan menjadi 15 bagian, bulatkan lalu pipihkan.
3. Celupkan adonan ke telur lalu tepung roti.
4. Goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan.
5. Angkat tiriskan dan sajikan berserta pelengkap.

Demikian lah resep hari ini semoga resep ini akan mudah kita praktekkan , dan semoga ini menjadi inspirasi kita untuk memasak.
Lihat juga Masak Telor yuk  atau  Masak tempe unik yuk