Nasi Lezat Banjir Daging Kari

Nasi Lezat Banjir Daging Kari

Nasi daging kari ? mah dah biasa kita dengar , tapi...., kalo Nasi Lezat Banjir Daging Kari ? kayak gimana itu ya ? ehmm....
penasaran yuk kita coba buat sendiri, hehehe

Bumbu-bumbunya :

Daging "Has" bagian dalam 200g (dipotong-potong, mau bentuk kotak atau pun pipih juga boleh)
Bawang Putih 1 Siung (Di haluskan)
Bawang Bombay 1 Buah (Di iris tipis-tipis atau mau bentuk yang lain juga boleh)
Wortel 2 Buah (Dipotong-potong kecil-kecil/ kotak/ pipih juga boleh, tergantung dari selera)
Kentang 2 Buah (Dipotong-potong kecil-kecil/ kotak/ pipih juga boleh, tergantung dari selera)
Kari Bubuk 2 Sdt
Garam 2 Sdt
Gula 1/2 Sdt
Merica bubuk 1/4 Sdt

Nasi Daging Kari

Cabai merah 1/2 Sdt
Kaldu Sapi 500 ml
 Minyak makan 1 Sdm (Untuk menumis)

Bumbu pelengkapnya :

Nasi Putih 500 - 1000 g (Tergantung selera)
Kerupuk
Tomat

Cara membuatnya ?

1. Tumis bawang Bombay dan bawang putih dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan daging, lalu aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan Wortel dan kentang. Aduk sampai setengah layu.
4. Masukkan kari bubuk, garam, gula pasir, merica bubuk dan cabai bubuk, aduk rata.
5. Setelah itu tuang kaldu sapi, masak sambil sesekali diaduk hingga kuahnya hanya tinggal sedikit (Kalo pun mau di buat kuahnya tetap banyak, biar sampai mengetal saja juga ndak apa-apa)
6. Setelah itu hidang kan nasi dan lumuri dengan Kari Daging yang telah kita buat.

Demikian lah Nasi Lezat Banjir Daging Kari, semoga para pembaca sekalia dapat membuat nasi goreng yang enak dan sehat.
Buat-buat yang mau share dan berbagi resep silahkan coment2 atau pun inbox kami, ya.

kami juga mempuyai Resep nasi goreng sehat enak sekali, dilihat ya, hehehe