Ayam panggang sambal bangkok sedap sekali

Ayam panggang sambal bangkok

 Nah ini dia salah satu resep ayam panggang dari luar indonesia, ehm... dari pada penasaran ayo kita coba buat saja yuk, dijamin pasti enak.

Bahan-bahan:

mentega 50 g

Ayam 1 ekor (potong-potong)

Sambal bangkok 100 g (instan, atau buat sendiri juga boleh)

Daun ketumbar 3 Sdm

jeruk nipis 1 buah

Bawang putih 4 siung (cincang hingga halus)

Bawang bombay 1/2 buah (cincang halus)

Cabe keritinga 2 buah (cincang halus)

Saus manis pedas 2 Sdm

Lada dan Garam secukupnya

cara membuat :

·         Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

·         Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.

·         Masukkan sambal bangkok, daun ketumbar, cabe keriting, dan saus manis pedas, aduk hingga tercampur dengan rata, angkat.

·         Olesi pinggan tahan panas dengan mentega, masukkan ayam aduk rata.

·         Panggang ayam dalam oven hingga matang selama 30 menit.

·         Angkat dan sajikan.

Lihat juga
resep olahan tempe yang unik